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影響世界的中國植物

大陸劇大陸2019

主演:賈小軍

導(dǎo)演:李成才  周葉  

 劇照

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更新時(shí)間:2024-10-19 22:01

詳細(xì)劇情

  如果跨越時(shí)空在中國山川河流之間遨游一次,  我們能看到什么?  跟隨《影響世界的中國植物》腳步,  她逆流時(shí)間而上到達(dá)35億年前的中國區(qū)域,看植物從海洋細(xì)胞開始爬上陸地,從匍匐在地到站立起來,進(jìn)化出種子,綻放開花朵,打造一個郁郁蔥蔥的植物天堂;  她去到森林之中,看一棵茶苗經(jīng)歷百年長成參天茶樹,看一棵竹子在地下攻城略地長出一片竹林,看林中野果被人摘下成為盤中之餐,看秘境野草被涂在傷口之上被人珍惜;  她去到廣闊平原間,看一株大豆被人發(fā)掘出她的種子,看一種雜草演化擴(kuò)張到處處稻田,看遍地花朵被人捧起裝點(diǎn)成家;  她去到城市之中,看一片葉子被蠶咀嚼織出華麗篇章,看園林之中植物帶人重返自然;  她去到高山之巔,荒漠深處,沉入水底……  看到人類一直被植物環(huán)繞,  植物的身影無所不在。  中國以三萬多種植物的數(shù)量位居世界第三,《影響世界的中國植物》選取其中21科28種植物,匯聚200多位主創(chuàng)三年制作,走遍國內(nèi)27省和世界7個國家,描繪中國植物的模樣。  她們從中國而來,  到影響世界而去。

 長篇影評

 1 ) 影響世界的中國植物 Chinese Plants Affecting The World

l 簡介

如果跨越時(shí)空在中國山川河流之間遨游一次,我們能看到什么?

跟隨《影響世界的中國植物》腳步,她逆流時(shí)間而上到達(dá)35億年前的中國區(qū)域,看植物從海洋細(xì)胞開始爬上陸地,從匍匐在地到站立起來,進(jìn)化出種子,綻放開花朵,打造一個郁郁蔥蔥的植物天堂;她去到森林之中,看一棵茶苗經(jīng)歷百年長成參天茶樹,看一棵竹子在地下攻城略地長出一片竹林,看林中野果被人摘下成為盤中之餐,看秘境野草被涂在傷口之上被人珍惜;她去到廣闊平原間,看一株大豆被人發(fā)掘出她的種子,看一種雜草演化擴(kuò)張到處處稻田,看遍地花朵被人捧起裝點(diǎn)成家;她去到城市之中,看一片葉子被蠶咀嚼織出華麗篇章,看園林之中植物帶人重返自然;她去到高山之巔,荒漠深處,沉入水底……看到人類一直被植物環(huán)繞,植物的身影無所不在。

中國以三萬多種植物的數(shù)量位居世界第三,《影響世界的中國植物》選取其中21科28種植物,匯聚200多位主創(chuàng)三年制作,走遍國內(nèi)27省和世界7個國家,描繪中國植物的模樣。

她們從中國而來,到影響世界而去。

l 筆記

第1集| 植物天堂

陽光、水分、土壤、溫度是植物生長不可或缺的條件,不同的地質(zhì)和地貌決定著植物的分布。中國疆域遼闊,跨越22個經(jīng)度和20個緯度,北以干旱的蒙古戈壁沙漠為界,西面由終年積雪的大山與西藏高原隔離,南部臨近熱帶,年降水量從東南到西北逐漸遞減,全境分布著陡峭的山地、肥沃的谷底和沖擊平原,這些特殊的地理?xiàng)l件造就了植物的天堂,中國也成為全球最豐富的溫帶植物區(qū)。這些是自然的饋贈,也是自然的傳承。

本集呈現(xiàn)了中國植物分布的多樣性。在中國,復(fù)雜的地形和氣候條件,使得大多古老植被在這里生存下來。在植物演化過程中,它們的遺留成為了整個植物史上珍稀而寶貴的存在,同時(shí)造就了地球上獨(dú)一無二的中國植物天堂,這里也成為了植物獵人重點(diǎn)探索的區(qū)域。中國為什么能被稱為植物天堂,它如何被世界發(fā)現(xiàn)?中國植物在世界范圍內(nèi)如何完成遷徙,在異域的它們又有著怎樣的命運(yùn)?

我國棲息著3.5萬種植物(占到地球的1/10),其中3萬種會開花。

沙欏——中國現(xiàn)存最古老的植物之一;

遼寧古果——1.45億年前就存在,地球上最早的開花植物。

高原上的橫斷山脈,海拔近5KM,流石灘,長著水母海兔子,它們可是海拔最高的開花植物。

高原附近的云南,西雙版納,擁有著中國1/6的植物,有4千多種植物會開花。從青藏高原的起源延伸到西雙版納的最綻放生命姿態(tài)。

西北荒漠,梭梭,它們在的地方不是好地方,缺水、干旱、風(fēng)沙,但是它們一株就能固定10㎡的土地。

第2集| 水稻

“西南黑水之間,有都廣之野,爰有膏菽、膏稻、膏黍、膏稷,百谷自生,冬夏播琴”這是在《山海經(jīng)》中的記載,也是中國文獻(xiàn)記載糧食作物中最早出現(xiàn)稻字的典籍。

本集追溯了水稻的起源與傳播路徑,展現(xiàn)了水稻植物在人類手中從野生到馴化的歷史進(jìn)程。作為世界三大谷物之一,水稻至今養(yǎng)育著世界將近一半的人口?;赝镜鸟Z化與改良,我們能看到人類互通協(xié)作,精益求精的人文精神。稻田妝點(diǎn)了我們的壯美河山,稻米滿足了我們的轆轆饑腸,稻文明塑造了我們的精神世界,稻市場影響了我們的經(jīng)濟(jì)形態(tài)……前后一萬年,人類的遷徙、融合、繁榮、發(fā)展,都凝結(jié)在這原本只是一株雜草的水稻上。

水稻的天敵是誰?答案就是和它長得差不多的稗草,稗草通過擬態(tài)來侵占水稻田。

稻米,遠(yuǎn)播日本,發(fā)展出了時(shí)下熱門的壽司文化。

水稻變種。栽培的水稻會變異,成為雜草稻,甚至長出芒刺,這樣就不能當(dāng)做米飯食用。而這卻是水稻“最自由”的狀態(tài)。

社稷大業(yè),民以食為天,現(xiàn)在最重要的相關(guān)科研之一就是雜交水稻的研制。和雜交水稻最相關(guān)的就是那些神秘的野生稻。

袁隆平等科學(xué)家千方百計(jì)在野生稻里尋找解開水稻增收的奧秘?!懊恳煌朊罪埍澈蠖际翘剿鞑槐M的生命軌跡?!?/p>

第3集| 水果

果實(shí)是種子植物所特有的繁殖器官。果實(shí)能夠保護(hù)種子,為種子提供成長所需的養(yǎng)分。當(dāng)植物授完粉,完成受精后,就會制造種子和果實(shí),傳播自己的后代。這也使中國植物走向世界更加便利,19-20世紀(jì)的“植物獵人”常常將珍貴植物的種子寄給他們的贊助者。

果實(shí)與人類的生活關(guān)系極為密切,1.4億年前,它隨花的出現(xiàn)而進(jìn)化,逐漸成為大自然饋贈中的奢侈品。她本是林間的野果,在人類手中變成了水果。本集以四種水果為代表,探尋植物果實(shí)對植物的意義,又如何以這種方式來吸引人類的傳播,以及影響世界的水果文化。

我國目前有700多種果樹品種,占到了世界的50%以上。最主要的是柑橘,這是世界第一大水果品種。柑橘有3大元老:香櫞、橘子、柚子。

屈原贊揚(yáng)橘樹是全天下最美好的樹,寫下了《橘頌》?!蔼?dú)立不遷、品性高潔。”“橘”成為了中國人的精神圖騰。隨著傳播,“橘”也成為了以色列猶太人的神的象征。

英國人威爾遜來中國4次,采集了6500多種植物標(biāo)本,將其中1500多種引入歐美各地。他特別發(fā)現(xiàn)一種叫羊桃,也叫狗棗的野果,這種水果學(xué)名——獼猴桃,又叫中國鵝莓。為此,新西蘭專門培育了耐儲藏的“海沃德獼猴桃”,成為全國性水果。

雅魯藏布江,光核桃樹——普通桃的祖先,被青藏高原的居民稱作“高原神樹”,從不修剪。桃,是對生命的尊敬,是萬物一體、萬物和諧的體現(xiàn)。桃含有2000多種成分。中國人早早發(fā)展出了“仙桃”“壽桃”等概念,桃成為了通往精神世界的引路者。

第4集| 茶樹

托馬斯·杰斐遜曾說:“對于任何一個國家而言,能夠被接納的最偉大的貢獻(xiàn)就是給它的文化帶來一種有用的植物”。

茶樹就是這樣的一種植物,它是中國繼火藥、造紙、印刷、指南針?biāo)拇蟀l(fā)明之后對人類的第五個貢獻(xiàn)。茶樹如今在五大洲均有分布,一方面依靠的是茶葉對人類的征服,另一方面也是茶樹自身頑強(qiáng)進(jìn)化的努力。

人類將茶這種樹葉囊括進(jìn)自己的飲食之后,這個植物葉片就成為了一種獨(dú)特的文化符號。在人類歷史進(jìn)程中,茶葉貿(mào)易給我們帶來了繁盛的經(jīng)濟(jì),也不可避免地帶來了紛爭。在商業(yè)價(jià)值之外,茶葉貿(mào)易還給越來越大范圍內(nèi)的人帶去了自己的文化價(jià)值。這一集的故事深入探討茶樹的起源與進(jìn)化,

茶葉征服中華民族背后的科學(xué)原理,茶樹從中國到世界的歷程與有關(guān)茶文明的發(fā)展。

茶葉中主要有三種健康物質(zhì):茶多酚、咖啡因、茶氨酸。

為了延長保質(zhì)期,人們會在滾燙的砂鍋里炒茶葉,這道工序叫做——?dú)⑶唷1热缢拇ㄑ虐驳貐^(qū)的人就將茶葉做成了黑茶,賣給青藏高原地區(qū)的人,那里的人再做酥油茶。

茶可以提神養(yǎng)性。快速補(bǔ)回體力。后來發(fā)展成為英格蘭城市里的“綠房子”。

外國人多愛喝茶?英國人打仗的坦克里都得裝熱水罐,泡茶喝;美國人甚至通過波士頓傾茶事件,影響了獨(dú)立戰(zhàn)爭的爆發(fā);特別是日本,最早在寺院里學(xué)習(xí)中國的茶文化,發(fā)展出茶道:一期一會,創(chuàng)造出了禪修的新形式。

茶葉,植物與文明的關(guān)系自此才來開序幕。

第5集| 竹子

在中國歷史上,竹子和稻米堪稱地位最崇高的兩大植物。竹子對中國人的影響,甚至讓十九世紀(jì)維多利亞時(shí)代的評論家們都驚嘆不已:“竹子比礦物更珍貴,僅次于米和絲綢,是天朝最大的收入來源?!?/p>

一稈竹子,一片竹林,可以激發(fā)怎樣的聯(lián)想?它是人們飯桌上的菜肴,是尋常百姓的生活用具,是承載文字的竹簡竹紙,是文人筆下寄托情思的詩畫……一稈竹子,一片竹林,又有著怎樣的超乎想象?它歷經(jīng)5000多萬年的風(fēng)霜,漸變?yōu)榻裉斓哪樱淮蠹s200萬年前,它成為大熊貓的主食;今天,它是綠色環(huán)保的新材料。自然的饋贈始終無私,人類的創(chuàng)造力又將賦予它怎樣的生命?竹子,曾造就“竹子文明的國度”,也蘊(yùn)藏著影響世界的無限可能。

一只野生大熊貓,每天要花16小時(shí),吃掉40公斤竹子≈成年人20天飯量。

竹子可以做成很多樂器,其中之一:尺八。由唐傳到日本,后來在日本發(fā)展起來,中國卻消落了。

竹子本身象征“謙謙君子”?!皩幙墒碂o肉,不可居無竹”。竹,一言以蔽之:中國人的風(fēng)骨和氣節(jié)。

竹子,塑造了中華文明,以竹為偏旁的漢字就超過了200個。特別是竹簡傳播了漢字文明——“留取丹心照汗青”。一輩子高潔傲岸,常綠,不屈。

竹子一輩子只開一次花,人們卻始終沒搞清楚它的開花的植物學(xué)規(guī)律??墒牵褡娱_花時(shí)就注定死亡了。

第6集| 桑樹

“絲路”是世界第一條高速公路,綿長8000公里,也是一條橫跨亞歐大陸的貿(mào)易路線。而中國的絲綢產(chǎn)品則是提供絲路貿(mào)易的重要原動力,通過絲綢之路,中國的絲綢產(chǎn)品深入羅馬帝國的中心,羅馬人對待絲綢制品如同珠寶一般。

本集從中國出發(fā),探討一種植物桑樹、一種昆蟲蠶、一個民族中華文明之間,因?yàn)橐环N特殊的成份蛋白質(zhì)而產(chǎn)生的種種化學(xué)反應(yīng),而這種化學(xué)反應(yīng)最后得到的絲綢又如何影響了整個世界。

桑蠶產(chǎn)出絲綢,自漢以來形成了中華文明最早廣泛傳播的“絲綢之路”。

當(dāng)初,古羅馬人見識到了絲綢已達(dá)600年,卻沒辦法在當(dāng)?shù)厣a(chǎn),后來當(dāng)?shù)氐拿赖谄婕易鍓艛嗔私z綢生產(chǎn)的上下游產(chǎn)業(yè)鏈,由此形成了資本的原始積累,資助文藝人士,推動了文藝復(fù)興的發(fā)展。

第7集| 大豆

作為豆科植物中出場率最高的成員——大豆,在五千年前的中華大地上與人類初遇時(shí),還無法預(yù)知自己破莢而出后的命運(yùn)。在人類手中,她從匍匐在地到站立成株,形態(tài)發(fā)生了重大的變化。

從農(nóng)耕文明到工業(yè)文明,它與人類相互依存,共同創(chuàng)造。作為世界上最主要植物蛋白質(zhì)來源,它以自己千變?nèi)f化的智慧,發(fā)展出各色各樣的樣貌,出現(xiàn)在世界的各個角落,浸潤了人類生活方方面面,養(yǎng)育了世界。本集通過進(jìn)入一粒豆子的世界,去探尋它的神秘與力量。

大豆祖先:野大豆。

唐代鑒真東渡日本,不僅帶去了佛學(xué),還帶去了大豆的豆腐。后來,各國“豆腐”的發(fā)音還是借用中國的原音。

美國田納西州專門舉行大豆節(jié),進(jìn)行大豆選美。

大豆對中國人的精神寓意則是故鄉(xiāng)。

第8集| 本草

中藥起源于中國,其中包括動物藥、礦物藥及部分化學(xué)、生物制品類藥物,但其重要組成部分則是植物藥。

中醫(yī)藥學(xué)凝聚著深邃的哲學(xué)智慧和中華民族幾千年的健康養(yǎng)生理念及其實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),是中國古代科學(xué)的瑰寶,也是打開中華文明寶庫的鑰匙,中醫(yī)藥是中國的,也是世界的,于當(dāng)下和未來人類健康而言,中醫(yī)藥或許也可以說是中國給世界的禮物。

本集以四種本草植物為代表,探尋人類從植物中間發(fā)現(xiàn)藥用的歷程,植物與人類關(guān)系從掠奪到共生的關(guān)系演變,揭示本草植物背后的秘密,以及本草植物對非洲以及世界的影響。

最初中國人把用來治病的植物稱為本草,這也幾乎成了中藥的同義詞,某些本草儼然已是舉世公認(rèn)的中國符號。時(shí)至今日,本草不但維系中國人的健康,也擴(kuò)及全球,甚至成為控制某些現(xiàn)代疾病的關(guān)鍵。

養(yǎng)生的至高境界——藥到病除。

銀杏是中國原產(chǎn)地的植物,有2億多年的歷史。銀杏果專治咳喘,恐龍也喜歡吃。

中華有九大仙草,其中排第一位的是——鐵皮石斛。它主要是在丹霞地貌的一些省份,形成共生真菌,于懸崖峭壁之陰處,古人常懸索崖壁或射箭采集,稱作“還魂草”。

對現(xiàn)代影響最大的本草是——黃花蒿。馬達(dá)加斯加一小鎮(zhèn),婦女生瘧疾,病重,發(fā)燒嘔吐不止。有了黃花蒿提取的青蒿素藥物,她們慢慢健康了起來。這項(xiàng)技術(shù)發(fā)現(xiàn)曾被屠呦呦推廣開來,為此她獲得了2015年諾貝爾醫(yī)學(xué)獎,治愈了數(shù)以萬計(jì)的瘧疾病人。

第9集| 園林

英國植物學(xué)家E.H.威爾遜曾說“在整個北半球溫帶地區(qū),任何地方,沒有哪個園林的樹種不是源于中國的植物。如果沒有來自中國的舶來品,今天我們的園林和花卉資源將會是何等的可憐。”

中國幅員廣闊,氣候多樣, 是許多名貴園林植物的起源中心,被贊譽(yù)為“世界園林之母”。從早春的連翹和玉蘭,到夏季的牡丹和薔薇,秋季的菊花,美麗的喬木、灌木、草本和藤本甚至日本的國花“櫻花”都是原產(chǎn)于中國。

當(dāng)人類開始贊頌植物之美,用它妝點(diǎn)家園,植物也就成為了一個民族的文化符號。中國園林,是中華文化的集大成者。人類對園林植物的選擇和塑造,既能照見歷史,也能反映中國人的精神追求。一棵樹、一朵花,也許就凝聚著中華民族的輝煌、審美和信仰。本集從中國園林植物開始,追溯它們所承載的文化內(nèi)涵,探尋中國園林中人與植物共生的自然理念和文化內(nèi)涵是如何在世界傳播、生根、成長為新的形式,進(jìn)而影響了今天的世界,今天的人。

荷花,地球上最早的開花植物。荷花統(tǒng)治了園林的水域,純凈人格,一朵荷花,一個莊嚴(yán)世界。

蘭花是內(nèi)室雅士的裝點(diǎn),故稱為“國蘭”。它代表了一種不向外界尋求認(rèn)同的獨(dú)立精神。而那個“蘭”字,最早在3000年前泛指所有芳香的草本植物。這些都在美學(xué)文化達(dá)到巔峰的宋朝被大力推廣。

西湖的宋代文人林和靖一生未娶妻,以梅花為妻子。當(dāng)時(shí)靖康之恥,國家危亡之際,文人墨客亟需一種事物來象征國家的轉(zhuǎn)變,于是他們找到了梅花。凌寒獨(dú)自開,迎著寒雪,梅花憑借堅(jiān)韌毅力,絢爛綻放,宣告不屈精神,這正是民族精神的最好表達(dá)。

在中國,社稷土地的顏色是黃色、黃壤,所以黃色的菊花就成為了國家的象征。日本的國徽就是菊花。菊花到了秋天必開花,于是菊花成為了世界栽培植物之最,全球品種達(dá)到了2—3萬種。中國園林由此把菊花推向歐美,推向全世界。

后來英國風(fēng)景式園林借鑒了中國江南園林的特點(diǎn),開發(fā)出了不規(guī)則設(shè)計(jì),席卷歐美,成為了現(xiàn)代公園的雛形。

“詩人們是幸運(yùn)的,他們遇見了荷花,遇見了楊柳,遇見了梅花,遇見了楓樹;而植物們也是幸運(yùn)的,她們在這里遇見了白居易、蘇東坡、林和靖、楊萬里、柳永。植物、詩歌、與藝術(shù),在這里生生不息?!边@就是所謂的“植物豐富人類的第二自然?!贝宋ㄓ杏朴魄?、燦若星河的中華文明才能彰顯出來。

第10集| 園林

花卉,大自然之精靈,美之化身,植物生命之光,如果說,是大自然、是植物孕育了人類文明;那么,花卉就是傳承文明的載體。中國儲備著豐富多彩、絢麗多姿的花卉資源,許多品種包括杜鵑、牡丹、月季相繼傳向世界,并經(jīng)過各國園藝家數(shù)百年乃至上千年的再創(chuàng)造,成就了今日世界的繁花似錦。

尋找并解讀人類發(fā)展進(jìn)程中花的魅力?;?,為生存而進(jìn)化,為繁衍而綻放。而一朵花又能承載人們多少種情感?宮廷中的奢華,教堂中的圣潔,傳說中的神秘,愛情中的浪漫……它以不同的形態(tài),點(diǎn)綴在不同文明的歷史長河中,中華文明對花的認(rèn)知及解讀,也伴隨花的傳播走向世界。從人類發(fā)展的脈絡(luò)中尋找花的影響,也是尋找人類與花、與植物、與自然和諧相處的線索。

青藏高原的綠絨蒿——離天堂最近的花。

大樹杜鵑從我國引入歐洲,一下子改變了歐洲園林,也有了“無杜鵑,不成園”的說法。

蜀葵是最早引入西方的花卉,也可能是威爾遜等專家來中國采集時(shí)帶過去的。

中國花卉改變了歐美園林藝術(shù),影響著歐美藝術(shù)的審美,也豐富了世界文明的色彩。

“天地玄黃,宇宙洪荒。日月盈昃,辰宿列張”的文明變遷也只有華夏大地的萬千植物們能寄托著和承載著。

l 短評

她,曾經(jīng)是海洋中的一顆細(xì)胞,后來,她捕獲了陽光,產(chǎn)生能量,釋放出地球最早的氧氣。

她,不安于水下生活,在潮汐間爬上岸,用矮小的身體拓荒,土地誕生了。地球開始有了綠色。

她,不但扎根大地,還向往藍(lán)天。

她站立起來,不斷長高。第一片森林出現(xiàn)了。

她曾經(jīng)歷地球無數(shù)的災(zāi)難,為了保住種群的基因,她創(chuàng)造了種子,學(xué)會了休眠。

一顆顆的種子,蘊(yùn)含著巨大的能量。

就在某一天,她不再只有綠色。

花朵,誕生了。

花,是她為繁衍,做出的精妙設(shè)計(jì),

短暫的美麗,贏得動物的協(xié)作。

讓她的領(lǐng)地不斷擴(kuò)張,這是一個繁華盛開的時(shí)代。

此時(shí),距離人類的登場,還有6500萬年。

她,給動物提供了繁衍生息的家園。

她,為人類文明的誕生編織了搖籃。

 2 ) 竹子(禾本科 竹亞科)

一共一千五百多種,最主要的是毛竹

攀爬在別的樹上

毛竹主要生長在長江以南的山地地區(qū)(不會低溫太久,斜坡防止雨水積存)竹林地下世界:根莖將竹子聯(lián)系在一起,根莖相連,進(jìn)行營養(yǎng)傳輸,使竹子繁殖擴(kuò)張變得便利,地表上每根竹子是它的分支,儲存光合作用的能量與大地的養(yǎng)分,秋天用根莖的儲備培育竹筍,冬季休眠,春天竹筍萌動,在地底已有竹節(jié),雨水來臨,掙脫土地,每一節(jié)都向上生長,筍殼防寒保暖,但還是受降溫影響

根莖
正在長高的竹筍

只有一半左右的竹筍能長成竹子,長高期間,最快一天長高兩米,50天后,就能長到20米高,長成竹子后,身高不再改變。換葉

瀾滄江畔

除了身高,竹子還有維管束,富含纖維使竹子富有韌性,維管束周圍的組織部分使竹子強(qiáng)壯,維管束由內(nèi)到外逐漸變密,使外側(cè)更具韌性,即將抽枝展葉的竹子富含纖維,柔韌適中。隨年齡增長,竹子不斷優(yōu)化維管束強(qiáng)度,中空力學(xué)結(jié)構(gòu)、竹節(jié)、橫梁賦予抗彎能力與強(qiáng)度。

維管束
維管束周圍組織

長出葉片,冬天的雪是竹子不能承受之重

度過寒冬,葉片在風(fēng)雪侵蝕下逐漸老化,在第二年春季進(jìn)行換葉,葉片中蝗科昆蟲20多種,最常見是竹蝗(羽化-交配-雄竹蝗死去-雌竹蝗產(chǎn)卵)

竹蝗
竹蝗羽化
竹蝗交配

死亡:竹子開花,開花時(shí)間復(fù)雜,等待多年后,開花前,同一根根莖相連所有竹子變黃,將葉芽轉(zhuǎn)化成花芽,大約9小時(shí)內(nèi),柱頭授粉(風(fēng) 昆蟲),若在這段時(shí)間內(nèi),花粉不能與柱頭相遇,則無法繁衍后代,秋季種子脫落,共生菌(竹蓀)將竹子分解,毛竹種子半個月內(nèi)長成小苗,小苗有萌發(fā)成竹筍的能力,中國開花研究處于起步階段

竹子的花
竹子的種子
竹蓀分解竹子

秦嶺 熊貓花16小時(shí)吃40公斤竹子,演化出第六根偽拇指更方便抓竹子,有發(fā)達(dá)的咀嚼肌與厚重的頭骨,所以臉變圓。

樂器尺八—普化尺八

尺八

秦漢開始成為審美對象,唐宋出現(xiàn)在詩歌中,被人種植在家門前,(終年常綠:清廉,竹竿有韌性:剛正不阿,空心:虛懷若谷,竹節(jié):堅(jiān)貞有節(jié))蘇州博物館的竹子真好看

竹子廣泛分布

 3 ) 簡單的記錄

看完第一集打算繼續(xù)往下看。

第一集大致介紹了中國植物資源以及分布的概況,認(rèn)識了青藏高原的水母雪兔子—厚厚的苞片能夠保護(hù)花器官,同時(shí)也為昆蟲提供了棲息地,西雙版納的海芋—昆蟲為了防御植物毒素在海芋上咬了一個又一個大洞,絞殺榕—一種寄生性植物,生長氣生根,能從寄主植物上獲得營養(yǎng)和水分,一旦根落到地上能夠獨(dú)立生長,一般只寄生在健康狀況不太好的植物上,能夠推動雨林的新陳代謝,望天樹-雨林中最高的樹種,陽光的寵兒,沙漠中的梭梭樹—從出生起就不長葉子,根系發(fā)達(dá),看著一部分的時(shí)候真的為植物頑強(qiáng)的生命力所震撼,珙桐—第四季冰川的孑遺植物,由于長著白色的苞片,又被叫做鴿子樹。紀(jì)錄片中提到,世界上大部分地區(qū)的北緯30度是荒漠地區(qū),在中國地區(qū)由于青藏高原的屏障作用,北緯30度是植物天堂。這集的最后講到植物和人類的相互影響,人類馴化了植物,同時(shí)植物也在影響著人類的生活方式,由此引出第二集的內(nèi)容。

第2集 水稻 野生稻有長長的芒刺以及落粒的特征,人工馴化后的水稻不再具有這些特征,方便人工收獲。人類對稗草的驅(qū)逐,導(dǎo)致稗草與水稻具有相似的外形,難以在苗期清除稗草。水稻自花授粉的性狀不利于物種的多樣化,雄性不育水稻的發(fā)現(xiàn)為雜交水稻的栽培提供了條件。目前,水稻田中出現(xiàn)雜草稻,對于水稻來說,這是拓展多樣性的嘗試,對于人類來說,這是一個難解的謎題。

第3集 水果 這一集完全就是果樹栽培學(xué)課程配套視頻教材啊,很多內(nèi)容老師講過,之前全憑想象沒見過畫面,腦子里只有PPT,看了視頻以后加深了印象,真的太美了。為啥就沒有專門講蔬菜的一集呢? 這一集講了柑橘類水果,獼猴桃,蘋果和光核桃的故事。柑橘類水果起源于三大祖先:橘子、柚子和香櫞,許多柑橘類水果是這三者相互雜交的后代,比如橘子和柚子雜交得到橙子,柚子和香櫞雜交得到雷檬,橙子再和香櫞雜交得到檸檬等等。從細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)也可以看出,不同種類的柑橘水果之間具有很高的親和力。臍橙是一種沒有種子的水果,依靠嫁接得到繁殖。獼猴桃起源于中國,100多年前引種到新西蘭開始人工栽培,早起的獼猴桃比較軟,海沃德獼猴桃硬度適宜,耐儲存,得到廣泛銷售。我國目前廣泛栽種的蘋果是日本品種紅富士,但品種的單一對物種是不利的,在我國新疆地區(qū)有大片的野蘋果林,能夠提供豐富的蘋果種質(zhì)資源。其中最大的蘋果樹被叫做“蘋果王”。由于檢疫措施不到位,野蘋果林在與內(nèi)地枝條的嫁接過程中感染了小吉丁蟲,這是一種噬咬樹心的害蟲,為了保護(hù)蘋果種質(zhì)資源,蘋果專家陳學(xué)森等人每年都會去新疆的野蘋果林調(diào)研?,F(xiàn)代桃起源于青藏高原地區(qū)的光核桃,這種桃的果核表面光滑,因此得名。我國有種質(zhì)資源庫保存專門植物資源,防止物種的損失。

第四集茶葉

首先介紹了茶樹的起源與生物學(xué)特性,茶樹起源于我國西南地區(qū),野生茶樹是高大的喬木,茶樹根系繁茂,生長在斜坡上,完全花,異花授粉,果實(shí)需要一年半的時(shí)間才能成熟,因此出現(xiàn)花朵和果實(shí)同時(shí)在樹上的現(xiàn)象。最著名的茶樹昆蟲是茶小綠葉蟬,體表呈現(xiàn)隱匿的綠色,體長3-5mm,茶樹被茶小綠葉蟬侵害以后會在空中釋放信息素,引誘天敵獵蛛捕食茶小綠葉蟬。此外,茶葉分泌茶氨酸、茶多酚和咖啡因等生物活性物質(zhì)以抵御真菌和細(xì)菌的侵害。茶葉的全基因組已經(jīng)被測定,在進(jìn)化過程中發(fā)生過兩次全基因組復(fù)制事件。然后介紹了茶葉馴化與制作。云南西雙版納的基諾族被稱為吃茶的民族,沿襲著一種吃茶的習(xí)慣。云南鳳慶縣的香竹箐生長著一棵被稱為錦繡茶祖的大茶樹,是人為矮化茶樹的代表。從熱帶到溫帶的傳播過程中,茶樹逐漸由喬木變?yōu)楣嗄?,灌木型的茶樹更適合人工栽培和采摘。茶葉的制作需要經(jīng)過“殺青”這一步驟,殺青能夠滅火茶葉中的酶,去除酶以后,茶葉中的生物活性物質(zhì)得以保留,進(jìn)一步減少茶葉中的水分能夠延長茶葉的儲藏期。 最后介紹了茶葉對世界的影響。茶葉初到英國是貴族階層的寵兒,在工業(yè)革命以后,由于茶葉具有提神醒腦的作用,工人階級開始增加對茶葉的需求。英國人羅伯特·福瓊將中國的茶種引入到印度的大吉嶺,該地區(qū)適合茶樹的栽培,后來成為世界三大紅茶產(chǎn)地之一。日本茶道是最高的待客之道,茶超越了飲品的概念,草庵,露地,一期一會,強(qiáng)調(diào)精神世界的追求。1753年被植物學(xué)家林奈命名為 Thea sinensis 意為中國茶樹。

第五集 竹子 竹林不是許多竹子構(gòu)成的,是一棵竹子長成的。竹子不耐凍,只能分布在南方地區(qū)。竹子的維管束由內(nèi)向外逐漸增加以加強(qiáng)抗風(fēng)能力。大熊貓?jiān)?jīng)是肉食動物,腸胃無法很好地吸收竹子中的營養(yǎng)物質(zhì),只能以量取勝,一天要吃相當(dāng)于成年人20天的飯量。竹子制作成的樂器——尺八,唐代從我國傳到日本。竹子滋養(yǎng)著人類文化的發(fā)展,可作為記載、許愿的載體等。竹子開花也就意味著死亡,竹林的死亡對周邊生態(tài)系統(tǒng)的影響很大,但是竹子開花的規(guī)律還沒有被人類發(fā)現(xiàn),目前仍在研究。

第6集 桑樹 桑樹具有高超的蛋白質(zhì)合成能力,自然條件下的野桑樹樹形高大,壽命可達(dá)千年,人工馴化下的桑樹逐漸矮化,便于栽培和采摘桑葉。野生蠶呈現(xiàn)暗褐色的外表,而家蠶外表純白。意大利的美第奇家族經(jīng)營紡織廠積攢財(cái)富。桑果雄花具有強(qiáng)大的彈射能力,可將花粉彈射到盡可能遠(yuǎn)的地方。

第七集 大豆 野生大豆匍匐生長,豆莢成熟時(shí)會爆裂以彈射種子,這些性狀不適宜人工栽培,在人類的馴化下,大豆逐漸形成直立生長,豆莢不爆裂的特性。豆腐由鑒真和尚傳到日本。美國的一個小鎮(zhèn)每年有大豆節(jié),美國的牲畜主要靠大豆喂養(yǎng),美國機(jī)械化生產(chǎn)大豆。大豆的根瘤菌具有固氮的作用,能夠起到肥田的作用,大豆與玉米輪作。大豆自花授粉不利于新品種的培育,人工異花授粉成功率很低,借助蜜蜂授粉,尋找大豆雄性不育的品種。

第八集 本草

介紹了銀杏,塔黃,鐵皮石斛和黃花蒿四種具有代表性的藥用植物。銀杏是世界上唯一具有扇形葉片的植物,雌雄異株的特點(diǎn)導(dǎo)致其授粉比較困難。塔黃是一種生長在青藏高原上的植物,與蕈蚊共生,厚厚的苞片為昆蟲提供了棲息的場所,目前還無法人工栽培。鐵皮石斛在中國古代被譽(yù)為仙草,生長丹霞地貌的峭壁上,它的根高度特化沒有根毛,生長在地表的根能夠吸收空氣中的水分,根還與真菌共生,它的種子很小能夠在高空飛散。在逆境下,石斛的莖上積累了多糖類物質(zhì),幫助它保持水分。黃花蒿是治療瘧疾的青蒿素的來源,馬達(dá)加斯加的人民通過種植黃花蒿獲得了高于水稻的經(jīng)濟(jì)收入。

第九集介紹了四種園林植物:荷花/蘭花/梅花/菊花。荷花是世界上最早出現(xiàn)的開花植物之一,歷史悠久。荷花有著特殊的生理構(gòu)造,不容易沾染灰塵,因此被人們視作高潔的象征。荷花同時(shí)也是佛教的重要象征物,意味著潔凈的世界。世界上蘭花的品種很豐富,中國的蘭花因其低調(diào)內(nèi)斂,香味淡雅而獨(dú)具特色,宋人將蘭花引入室內(nèi),作為君子的象征。蘭花根系發(fā)達(dá),小小的花盆難以容納,因此需要采用分株和去除枯根的方式擴(kuò)大蘭花根系的生長范圍,使蘭花能夠在室內(nèi)花盆中生長。梅子作為調(diào)味品,能夠滿足人類的溫飽需求。梅花的普及與我國歷史上的“靖康之變”有關(guān),南宋文人借凌冬開放的梅花表達(dá)一種堅(jiān)韌不屈的愛國情懷。另外,梅花堅(jiān)強(qiáng)的生命力,使得“劈梅”這樣一種獨(dú)特的嫁接工藝成為可能。現(xiàn)代園林中,我們常??梢钥吹饺斯?chuàng)造的“枯榮相對”的藝術(shù)之美,即衰老的枯樁上抽出茁壯的枝條,開出燦爛的花朵。世界上菊花的品種有2-3萬種之多,菊花品種之巨得益于它易于雜交的性質(zhì),養(yǎng)菊人每年都能夠根據(jù)自己的喜好,通過雜交的方法創(chuàng)造出新的品種。菊花從中國傳入日本之后,成為日本園林藝術(shù)中一種重要的植物。原產(chǎn)于中國的許多植物都成了園林植物,進(jìn)入世界各地的花園,因此中國也被稱為“世界園林之母”。公園是對自然的模仿,是植物的第二故鄉(xiāng),也為人類提供了尋求美感和棲居自然的極佳處所。

第十集的主題是花卉:綠絨蒿/大樹杜鵑/大花黃牡丹/月季/蜀葵。綠絨蒿是一種生長在青藏高原地區(qū)的草本植物,品種豐富,色彩絢爛,給無數(shù)的登山者帶去了一次又一次的震撼,有科學(xué)家專門研究綠絨蒿的人工栽培方法,這一集的綠絨蒿是在太美以至于我迫不及待換了頭像。杜鵑在我的認(rèn)識中是一種矮小的灌木,沒想到杜鵑也可以開放在高大的樹上。蜀葵在中國各個地區(qū)有不同的稱呼,在古代就由中國傳播到歐洲,比月季等植物還早兩三個世紀(jì)。片中模擬了蜜蜂視角下花朵的樣子,核心部分的顏色比較深,用以吸引蜜蜂。人工栽培的花卉擁有更大的花冠,更豐富靚麗的色彩,人類幫助花卉免于自然界的生存壓力,同時(shí)將花卉改造成符合人類審美的樣貌。

 4 ) 一些感受

這一系列的紀(jì)錄片看似自然科普,其實(shí)也是歷史題目。探討的是植物緣起與影響,依賴化石、文獻(xiàn)、既有研究做出的討論。

如果把這十集看作一篇論文,第一章“植物天堂”算是導(dǎo)言,講解中國自然環(huán)境的特別之處,更準(zhǔn)確地說是青藏高原崛起對中國各地氣候和植被的重大影響:擋住了可以吹往西北的西南季風(fēng),也擋住了北方南下西雙版納的寒流;加強(qiáng)了東南季風(fēng),使得中國北緯三十度左右的地區(qū)呈現(xiàn)與世界同緯度地區(qū)截然不同的面貌。而眾多被稱作活化石的動植物,也剩存在這些區(qū)域。由此帶出這些獨(dú)特而珍貴的植物對于世界的價(jià)值和影響。

單獨(dú)成章的幾篇(水稻,大豆,茶,竹子,桑)思路清晰比較容易跟上,偶爾有小時(shí)候?qū)懜桧炛参镒魑牡母杏X。特別是結(jié)語幾乎可以做“感動中國”頒獎辭。

水果、本草、園林、花卉則是不同植物混搭,但選材思路不明顯。水果篇是比較活潑的,選取的也是日常熟悉的水果,又有科普干貨,比較看得下去。花卉篇到快結(jié)尾我才知道主題是花,開始一直以為是在極端條件下的突破局限的植物(大樹杜鵑,綠絨蒿)。園林篇和花卉篇的議論又有某程度的重疊。一些轉(zhuǎn)場畫面會有誤導(dǎo),比如秋日庭園多次用銀杏和紅葉,令我一度以為秋天會講觀葉植物,其實(shí)只是表達(dá)季節(jié)變換而引出菊花而已。

總體上在與外國交會的部分維持了客觀的敘事風(fēng)格,比如講到植物獵人采集標(biāo)本時(shí)語調(diào)和用詞都比較中性,但對植物的感情和人類對植物的作用傾向積極—當(dāng)然,人類暫時(shí)也沒法得知植物對這一切的意見,這些看法可以看作人類的“一面之詞”。

印象最深是人類對植物馴化的方向,和栽培植物的“不聽話”時(shí)刻。對于作物,要求是結(jié)實(shí)大、不掉落等人類收割(稻米、大豆)、占地?。ㄙ橘氲秸玖⒌拇蠖梗叨热菀坠芾恚ú?、桑);對于花朵是開花大,顏色多樣艷麗;對于果實(shí)是個頭大、口感好、耐儲存運(yùn)輸、甚至無籽.....每一樣在野外環(huán)境性價(jià)比不高(耗費(fèi)能量大,吸引天敵,但受精播種效率未必相應(yīng)提高)的性狀,因?yàn)槿祟惖男枨蠛驼疹欉_(dá)成一個新的平衡。這是植物對栽培環(huán)境的適者生存。但并不代表她們每一代每一個個體都延續(xù)這種“聽話”:一些栽培水稻會出現(xiàn)其野生祖先的性狀,種子長芒刺,成熟即掉落地上等;月季遇到極端天氣會不開花只長紅色邊緣的葉子來積蓄養(yǎng)份?!奥犜挕薄安宦犜挕倍际潜灸? 基因不定向的變異則為可能面對的各種自然或人為環(huán)境提供延續(xù)生命的希望。曾有人贊美造物主對生物的精巧設(shè)計(jì),其實(shí)那不是設(shè)計(jì),而是一場場殘酷淘汰下的幸存者。而被淘汰的基因,也可能在日后重新表現(xiàn)出來,環(huán)境與基因都處于不停的變化與互動中。

另外一個驚喜是對中國植物老祖宗們的展現(xiàn)。新疆蘋果王,千年的桑樹,喜馬拉雅山的光核桃......它們不僅僅活著,而是依舊在開花結(jié)果,依舊旺盛勃發(fā)。正如植物學(xué)家說,是帶著一種敬仰去看光核桃樹的。這是生命對生命自發(fā)的尊重。

對人類的影響由資源性變成精神性的一部分也講得不錯,在梅蘭竹菊和荷花中人們寄予的精神的確是中華文明重要的一部分,也有提及日本對茶道和豆腐料理的精神升華。

然而無論是實(shí)用還是審美,都有殘忍的成份。桑蠶結(jié)繭后便是死亡,劈梅在現(xiàn)在看來有種刻意的不適感。想深一層,人與動植物相伴走過漫長的歲月,緣起與動力,都是互相利用而已。對于動植物來說一切為了生存,對于人類來說,生存之上又再滿足更多的欲望。

我倒是很期待,制作團(tuán)隊(duì)有沒有興趣做一個姐妹篇“影響中國的世界植物”?文化和物種的交流從來不是單向的。蕃薯,玉米,西紅柿,辣椒,胡椒,胡蘿卜,今日華南市區(qū)多處可見的美麗異木棉,藍(lán)花楹,法國梧桐等,外來植物同樣在豐富我們的味覺和視覺享受,變成了極其日常的一部分。

 5 ) 隱藏的力量

從小沒有農(nóng)村生活的經(jīng)歷,對植物不太有感覺,倒是媽媽會在陽臺上種些小盆栽,太陽花、虞美人。。。還有什么已經(jīng)不記得了,這兩種很特別到現(xiàn)在也沒忘。太陽花又叫死不了,很容易成活,夏天開得熱鬧,媽媽喜歡種花,可技術(shù)不行,一盆花種不了多久就能收獲一個空盆,太陽花很適合她。虞美人花朵千嬌百媚,名字讓人浮想聯(lián)翩,有天有個人說是罌粟,瞬間我家和鄰居家的虞美人都消失了,現(xiàn)在我知道虞美人和虞姬一樣死得冤。后來在一個整齊劃一的環(huán)境里生活,花花草草的好像和我的氣質(zhì)不搭,遂遠(yuǎn)之。直到有次在老媽陽臺上看到一棵葉子油亮,葉邊有小波浪邊的植物,我不過出于禮貌多看了兩眼,媽說喜歡就拿走,能開花的。于是這棵長壽花成了我家唯一的植物,放在光禿禿的陽臺上,有點(diǎn)落寞??斓酱汗?jié)時(shí)她開出了一簇橙色的花,在陰冷的冬天燃燒,正是這簇像火苗一樣的花,為我打開了一個新世界的大門,一個精神家園的大門。

因?yàn)閷χ参锏呐d趣,看了《影響世界有中國植物》,好一部偉大的作品,就像導(dǎo)演李成才說的:“我特別強(qiáng)烈地要求在城市里面生活的人,趕快補(bǔ)上這一課,因?yàn)橹挥姓娴牧私饬酥参?,才能知道世界的豐富和美麗?!?/p>

水稻

一粒稻種進(jìn)入土壤中,幾個月內(nèi)就能夠長出數(shù)個稻穗,成百上千粒稻米。它的每一次輪回,都給了人類千倍的回報(bào)。每一碗米飯背后,都是探索不盡的生命奇跡。

從中國出發(fā),水稻改變了很多人的飲食結(jié)構(gòu)。

茶樹

茶樹是中國繼火藥、造紙、印刷、指南針?biāo)拇蟀l(fā)明之后對人類的第五個貢獻(xiàn)。茶樹的葉片是一種獨(dú)特的文化符號,在人類歷史進(jìn)程中,茶葉貿(mào)易給我們帶來了繁盛的經(jīng)濟(jì),也不可避免地帶來了紛爭。今天,全球有30多億人飲茶。

大豆

數(shù)千年前,大豆在中國與人類相遇,用一粒種子,飽滿了無數(shù)生命。如今,大豆作為世界上最主要植物蛋白質(zhì)來源,以自己千變?nèi)f化的智慧,發(fā)展出各色各樣的樣貌,出現(xiàn)在世界的各個角落,浸潤了人類生活,養(yǎng)育了世界。豆腐在異鄉(xiāng)被稱:touf ,和她在故鄉(xiāng)的名字一樣。

桑樹

含有大量蛋白質(zhì)的桑葉吸引了與桑樹糾纏了生生世世的天敵——蠶,中國古人發(fā)現(xiàn)蠶的秘密,織出了華貴無比的絲綢。為了得到絲綢,全世界展開了對桑樹幾個世紀(jì)的追逐。而蠶的這種速度驚人的吞噬方式,演化為逐漸消滅對手的專用名詞:蠶食。

如果要用一種植物代表中國,那必定是竹子,如果說水稻滋養(yǎng)了國人的身體,竹子則可以說滋養(yǎng)了國人的風(fēng)骨和品格。在辭海中,以竹為偏旁的漢字,就有200多個,每一個字都是一種提醒著竹子以各種形式,對中華文明的滋養(yǎng),竹子通過滋養(yǎng)中國而影響世界。

。。。。。。

影片中導(dǎo)演對植物沒有用寶蓋頭的“它”,而是用“她”。“植物是萬物的子宮,孕育了萬物,而女性離生命最近?!甭犐先ヌ貏e溫柔。

 6 ) 每集結(jié)尾語整理

地球上的植物大約三十萬種

Around 300,000 species of plants live on the earth

近十分之一生長在中國

nearly one tenth of which can be found in China

01 植物天堂 人間天堂該有的模樣 P1 - 48:05

人類,因植物而定居;植物,隨人類腳步而遷徙。在這片大地上,他們再也沒有分開過。從那以后,一批批植物,逐漸向我們的祖先走來。

8000年前,大豆用一粒種子,飽滿了無數(shù)生命;7000年前,桑樹走來,成就了未來的絲綢之路;4000年前,桃樹、柑橘用果實(shí)豐富著人的味蕾;2000年前,茶樹走出森林,用一片樹葉滋養(yǎng)萬千生靈。

從衣食到住行,從藥用到審美,一個豐富的植物天堂,孕育并陪伴了一個文明的誕生。這個植物的天堂,不僅塑造著中國,也在影響著世界。曾經(jīng)是,未來還是。

02 水稻 “稻”底是誰馴化了誰? P2 - 48:44

人與水稻的故事,從草開始,又回到草的生命中探索未來。一粒稻種進(jìn)入土壤中,幾個月內(nèi)就能夠長出數(shù)個稻穗,成百上千粒稻米。她的每一次輪回,都給了人類千倍的回報(bào)。每一碗米飯背后,都是探索不透的生命奇跡。

03 水果 柑橘家族千年倫理大戲 P3 - 48:45

在大自然的萬千植物中,人類已經(jīng)發(fā)現(xiàn)和馴化了約700多個果樹樹種。這些果樹樹種有近一半在中國,她們滋養(yǎng)了人類,也拓展了人類的味覺體驗(yàn)。伴隨著人類對植物的無盡探索,對美味的無限追求,越來越多的植物寶藏,將被挖掘和發(fā)現(xiàn)。人類和植物,正是在這種相處方式中,互相影響,互相塑造。

04 茶樹 “茶”點(diǎn)沒能征服世界 P4 - 47:60

茶樹以葉揚(yáng)名,在其盛名之下,茶樹似乎隱去了自己的身份。茶葉被世人傳頌,演繹出延綿的文化,帶來經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也挑起風(fēng)起云涌的戰(zhàn)爭,直至成為人類精神的一部分。

似乎人們心中的茶,約等同于茶葉。而實(shí)際上,茶葉只是茶樹,帶給這個世界的禮物。在其輝煌的背后,是茶樹植物繁衍策略的極大成功。這種從中國西南森林走出的樹木,植物學(xué)家林奈,在1753年將其命名為“Thea sinensis”意為“中國茶樹”。

05 竹子 別鬧!你怎么會是草? P5 - 49:05

人類誕生以前,竹子就已靜立天地之間。她為生存所做的努力,成就了自己,也成全著無數(shù)物種。她是竹子,禾本科,竹亞科。

06 桑樹 一只蟲的“?!毙耐?P6 - 48:30

如果人類評選最受尊敬的樹,桑樹應(yīng)該是入選者。她的入選理由是:她誕生在青藏高原。她的出現(xiàn),為一個文明的文字、詩歌、審美、服飾、時(shí)尚等做出諸多貢獻(xiàn)。她在自然狀態(tài)下壽命可達(dá)千年,人類干預(yù)下,她的壽命是幾十年。她在林奈創(chuàng)立的植物分類學(xué)中,是桑樹,桑科,桑屬。

07 大豆”豆“是蛋白質(zhì)鬧的 P7 - 44:07

如果人類評選來自大地的英雄,大豆應(yīng)該是入選者。她的入選理由是:她們從自然的角落走來。為了人類,她們用幾千年時(shí)間,學(xué)會勇敢站立。

她們有紅白藍(lán)等多種顏色的花朵。她們的根有強(qiáng)大的固氮作用,為土壤提供了營養(yǎng)。她們的果實(shí),就是種子,擁有豐富的蛋白質(zhì)。牛、羊等動物受她滋養(yǎng),人更是離不開她。

這些種子變換著多種姿態(tài)哺育人類文明。她們在西方,成了人們心中的金豆子。隨著時(shí)間的推移,她們更成為了一個民族的精神料理。回到故鄉(xiāng)中國,她們又交到了新朋友,與人類和蜜蜂共舞。

她外表樸素,卻是自然賜予人類的寶貴財(cái)富。她在林奈創(chuàng)立的植物分類學(xué)中,是大豆,豆科,蝶形花亞科,大豆屬。

08 本草 她用“秘技”治愈全球 P8 - 48:30

人類與本草相識已久,她們屬于植物。她們遠(yuǎn)在人類出現(xiàn)之前,就已經(jīng)生長在地球上。因?yàn)樗幱脙r(jià)值,她們的生存一直受到人類的干預(yù),她們的命運(yùn)也隨之起起落落。而與植物共生,將成為人類最后的道路。

浩瀚的植物王國,人類的認(rèn)知才剛剛打開這個世界的一角。中國三萬多種植物中間,已知的本草有一萬多種。她們?yōu)橹袊俜种乃幬铮暙I(xiàn)了超過30萬種天然化合物,這些數(shù)字遠(yuǎn)沒有停止。

09 園林 千年古蓮子的前世今生 P9 - 48:22

今天,當(dāng)人們漫步西湖,或者任何一座中國的園林,看到的一棵樹、一朵花,也許,都承載著一種使命。她們會培育人的性格,撫慰人的心靈,提升民族的審美,塑造文明的形態(tài)。

園林,是植物的天堂,是藝術(shù)的搖籃,是人類文明發(fā)展史上的結(jié)晶與坐標(biāo)。過去的幾千年里,有數(shù)千種的園林植物,從中國三萬五千種已知的植物中脫穎而出,來到人的家園。未來,或許還將有新的植物進(jìn)入園林,再一次豐富人類的第二自然。

10 花卉 就是要你眼“花”繚亂 P10 - 48:31

花,是開花植物生命中一個短暫的環(huán)節(jié),卻是后面所發(fā)生一切的關(guān)鍵一步。先有花,才會有包含種子的果實(shí)。而種子,也代表了下一代。

植物擴(kuò)張生存版圖的腳步,從未停止。在中國大地上,棲息著超過三萬五千種的植物。她們成就了中華文明,也豐富了世界文明的色彩。學(xué)會與她們相處,是對未來最好的期許。

 短評

干貨滿滿,很多知識點(diǎn)連我這種作物學(xué)博士也是頭一次學(xué)到,覺得很值。最讓我感嘆的還是祖先對植物的馴化,植物與人類竟然存在一種妥協(xié)與合作關(guān)系,為此改變了野生種與生俱來的性狀與習(xí)性,與人類達(dá)成一種奇妙的平衡,各取所需,各自繁衍,就這樣延續(xù)千百年,真是一項(xiàng)壯舉。

10分鐘前
  • 夜風(fēng)軌跡
  • 力薦

1.植物天堂,2.水稻,3.水果:柑橘、獼猴桃、蘋果、桃,4.茶樹,5.竹子,6.桑樹,7.大豆,8.本草:銀杏、塔黃、石斛、黃花蒿,9.園林:荷花、蘭花、梅花、菊花,10.花卉:大樹杜鵑、綠絨蒿、大花黃牡丹、月季、菊花、蜀葵。前幾集好一點(diǎn),后幾集越來越看不下去。水稻、茶樹較好,大豆最差

12分鐘前
  • 寒塘鶴影
  • 還行

鏡頭語言逐步靠攏國際化,但是配樂搞的跟言情劇的生離死別是怎么回事。故事可以講得更好,用歷史古今真正的融合表述而非無數(shù)遍強(qiáng)調(diào)“中國”、“中國的”來凸顯華夏誕生的植物所具有的影響力。看到西湖荷花真親切。比如蓮這一集,不如學(xué)學(xué)《主廚的餐桌》韓國寺院老太太做飯的講法?

16分鐘前
  • ??喪甜治多心
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可以入選年度國產(chǎn)紀(jì)錄片榜單了。

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  • 蘇黎世的列車
  • 力薦

鏡頭已經(jīng)國際化了,內(nèi)容還有待進(jìn)一步的提高,總體已經(jīng)很棒了。

24分鐘前
  • Prayer(黑化版
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令人敬畏的美麗生命。第一集有梭梭樹噢!

28分鐘前
  • Niqa
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拍的很好,拍的也很多。只是文案和結(jié)構(gòu)是真的。。其實(shí)我們不缺攝影導(dǎo)演不缺技術(shù),不缺科學(xué)家,缺的是可以貫通古今和植物學(xué)的文人。

31分鐘前
  • awang
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剛看完前兩集,從好奇心到更了解

35分鐘前
  • Boring_張
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艾瑪,每一幀都護(hù)眼,每一幀都想截屏,太美好了,這套是看《環(huán)球人物》訪談發(fā)現(xiàn)的,愛奇藝VIP到期倒計(jì)時(shí)五天,我必須看完!

40分鐘前
  • 草原上的咩咩羊
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大氣內(nèi)涵的題材;海量豐富的知識;上天入地的拍攝;新穎脫俗的風(fēng)格,文藝抒情的詞藻;內(nèi)斂平實(shí)的剪輯;悠揚(yáng)詩意的音樂。2019年中國紀(jì)錄片應(yīng)該被記住的一部好作品。

45分鐘前
  • Kinglake_Lee
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素材有點(diǎn)少,為了撐夠片長,有幾集一直處在跑題的邊緣,感覺馬上就舌尖上的植物了。不過總體還是很不錯的,如果可以淡化“影響”,專注植物本身也挺好的,還可以一直拍下去。

46分鐘前
  • 蘇莫
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舌尖上的植物?

50分鐘前
  • 細(xì)雪
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以經(jīng)濟(jì)作物為主角,跟《改變世界的花園》(邱園在經(jīng)濟(jì)植物應(yīng)用傳播方面的歷史作用)算是同系列。

54分鐘前
  • 惡魔的步調(diào)
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第一集是一些植物的群像,簡單介紹了桫欏、水杉、九翅豆蔻、水母雪兔子、苞葉雪蓮、海芋、錐葉榕、玉蕊、梭梭、珙桐等植物,順帶看了看祖國風(fēng)光。

55分鐘前
  • 巧克力可麗餅
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每集最后可以加入幕后拍攝花絮,依然改不了蜻蜓點(diǎn)水抒情泛濫的毛病,又不是來聽散文,多點(diǎn)干貨好伐,雪兔子一生開花一次,稗草擬態(tài)水稻,稻米腌漬延長魚肉保質(zhì)期,雜草稻野生稻,臍橙沒有種子,獼猴桃雌雄異株,茶小綠葉蟬,茶道草庵,六世紀(jì)查士丁尼派僧人竊取蠶種,桑樹傳入意大利確切時(shí)間不可考,1435年白桑被大富翁弗朗切斯科·彭維奇尼引入意大利佩夏替代黑桑,因黑桑植株高大難以修剪又生長緩慢且飼養(yǎng)出的家蠶吐的絲質(zhì)地粗糙,繅絲機(jī)雛形亦源自中國,1765大豆引入美國,塔黃,青蒿素治瘧疾,梅妻鶴子林逋,劈梅,

60分鐘前
  • 悲辛無盡獨(dú)行夜
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一直以來,中國的優(yōu)秀紀(jì)錄片題材,都以人文、社會、美食為主,自然科學(xué)類紀(jì)錄片,受限于資金技術(shù)等客觀條件,特別出彩的作品不多,讓我們只能看BBC的作品眼饞,這部作品剛看了兩集,遠(yuǎn)不能說完美,但看得出來,在拍攝手法、故事表述、邏輯結(jié)構(gòu)等方面是下了工夫的,尤其是拍攝條件明顯上了幾個檔次。四星給本子本身,一星算是鼓勵,希望這類作品多多益善,讓中國的紀(jì)錄片人們找到屬于自己的節(jié)奏和領(lǐng)域。

1小時(shí)前
  • 老徐
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用心選題,良心拍攝1.植物天堂:植物演化,地域分布2.水稻3.水果:柑橘類,楊桃(狗棗),獼猴桃,蘋果,桃子,4.茶樹5.竹子6.桑樹7.大豆8.本草:銀杏,塔黃,石斛,黃花蒿9.園林:荷花,蘭花,梅花(劈梅),菊花,10.花卉:大叔杜鵑,綠絨蒿,月季,蜀葵

1小時(shí)前
  • 曲低和寡
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看評論才知道是《大國崛起》導(dǎo)演李成才的作品,同樣的國際化視角,同樣大氣的拍攝,視覺體驗(yàn)不錯。講故事的能力不同分集有些參差,覺得可以一看。

1小時(shí)前
  • 殊聿
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終于把這部兩年前標(biāo)注“在看”的紀(jì)錄片,改成了“看過”。為此特意把之前看過的幾集,重溫了一遍。因?yàn)槊考黝}不同,有些一集是一種植物,有些是多種植物,導(dǎo)致在敘事結(jié)構(gòu)上差異很大,有些節(jié)奏很慢,有些又緊趕慢趕的。為了讓觀眾產(chǎn)生強(qiáng)烈的共情,臺詞解說努力營造擬人化,以及配樂的烘托,有些地方讓人動容,比如竹子開花。不過從科普的角度,還是學(xué)習(xí)到不少新知識,站在植物的角度理解這個世界和生命的力量。

1小時(shí)前
  • 蒜 | BOY A ??
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微攝很牛

1小時(shí)前
  • 筱晗
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