1. Phil的這張臉真的很適合拍美食節(jié)目：銅鈴般圓圓的眼睛很適合做吃到驚喜食物的表情，一咧開(kāi)笑就露出一百顆牙的嘴更是容易表達(dá)出對(duì)食物的滿足。

2. 看了前兩集居然都讓我想去東南亞了。。。

3. 長(zhǎng)相親切的白人男子去了東南亞可不是覺(jué)得人人都友好善良臉上掛滿了微笑么。。。這個(gè)經(jīng)驗(yàn)沒(méi)用。

4. 看Phil像見(jiàn)識(shí)了稀世珍寶一樣地像他爹娘展示龍眼、柚子、山竹、紅毛丹，好想跟他說(shuō)，你去你老家加州的中國(guó)超市看看，都有。。。（當(dāng)然了泰國(guó)的肯定好吃好多倍）

5. Phil爸媽挺逗的：“最好的禮物是我的倆好兒子?！?/p>

6. 越南小盆宇們的英語(yǔ)都這么好？？四年級(jí)小朋友拼出speghetti讓我羞愧。

7. 什么時(shí)候荷花變成越南的象征了。。。好想吐槽。。。然而google了一下發(fā)現(xiàn)這是真的。。。

8. Phil被大象尾巴掃到那一下好好笑。

9. 雖然說(shuō)Phil的臉基本都能保持亢奮狀態(tài)，但仔細(xì)看他的亢奮還是分等級(jí)的，硬拉著默默微笑的東南亞路邊攤老板深情擁抱算是10分好吃，而面對(duì)得意自吹的廚師僅僅咧著嘴說(shuō)嗯真好吃啊估計(jì)只能算5分好吃吧科科。

10. Phil連蛋撻都沒(méi)吃過(guò)？可憐……不過(guò)仔細(xì)想想當(dāng)時(shí)肯德基推出的的確是“葡式”蛋撻誒！大中華區(qū)很容易吃到估計(jì)是因?yàn)榘拈T(mén)的影響吧。

11. 新奧爾良的Bevi Seafood這個(gè)圣誕節(jié)剛?cè)ミ^(guò)！

12. 炸豬皮也吃了！

開(kāi)普敦

南美的首都，室友交換曾經(jīng)去過(guò)這里，她告訴我比起國(guó)內(nèi)，那里的學(xué)生節(jié)奏要舒緩很多。但人們不會(huì)在晚上出門(mén)，窗戶(hù)上也都裝上了防盜網(wǎng)。

phill的開(kāi)普敦，有著各色不同的美食店，用連名字都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)的動(dòng)物做的“牛排”；有海邊的小餐館；有家庭經(jīng)營(yíng)的開(kāi)普馬來(lái)系菜館，在他們的文化里，大家更傾向于用手抓飯；有類(lèi)似國(guó)內(nèi)大排檔的肉鋪，背景音樂(lè)熱情歡快，人們邊吃邊舞蹈，不經(jīng)聯(lián)想到南美洲；有建在農(nóng)場(chǎng)里廚房，食材都是來(lái)自于自家的花園，和北歐就地取材、貼近自身的飲食風(fēng)格如出一致。畫(huà)面里，滿滿的都是人們對(duì)生活的熱情。

哥本哈根

第一次對(duì)北歐的了解來(lái)自于一本書(shū)《冰與火之地的尋真之旅》。作者是英國(guó)，因?yàn)槠拮邮堑溔耍诘湺ň恿撕芏嗄?。他用自己特有的英式幽默為讀者介紹了關(guān)于北歐五國(guó)的方方面面。他描繪了這些國(guó)家人民的一些典型行為（丹麥人的度假）、他們的俗語(yǔ)；然后會(huì)從歷史、文化淵源層面來(lái)談它們對(duì)于國(guó)民心理和性格的塑造。同時(shí)，他也會(huì)談及有經(jīng)濟(jì)（如稅收和移民）問(wèn)題。是一本風(fēng)趣而有深度的介紹當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的書(shū)籍。基于此，我當(dāng)年閱覽了一些和北歐有關(guān)的紀(jì)錄片，多集中于他們的自然環(huán)境和美食。

和phill的描述一致，他們的美食，講求就地取材、并緊跟時(shí)令變化。因此，每當(dāng)我想到北歐食物，常常想到的就是五顏六色的花花草草被精心地?cái)[放在一起，像一道藝術(shù)品一樣被呈現(xiàn)在餐桌上，而這個(gè)餐桌是原生態(tài)、木質(zhì)的；且必然身處大自然環(huán)繞中。（當(dāng)然，這也許是stereotype）

北歐的線條簡(jiǎn)單、造型獨(dú)特的建筑令人印象深刻。充滿了極簡(jiǎn)主義和現(xiàn)代感，卻給我以溫情之感。行人、自行車(chē)友好的街道設(shè)計(jì)也令人垂涎，真的很想親自去感受一下北歐的自行車(chē)文化。

christiania，一塊由嬉皮士和占據(jù)者建造的法外之地，竟然出現(xiàn)在了丹麥國(guó)土上，想象之外又是意料之中。無(wú)法想象的是，一個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家會(huì)出現(xiàn)法律不去約束的土地。但初步了解后，明白了這塊土地，與其說(shuō)是法外之地，不如說(shuō)法律不會(huì)去（don't want to do instead of cannot do）侵占它。它的存在就是法治精神本身的體現(xiàn)。正是因?yàn)閷?duì)于法律精神的尊重（占據(jù)法），法律才沒(méi)有涉足這塊被合法占據(jù)的土地。但我想，這塊土地存在，背后大概率有極其復(fù)雜的成因。

好多想去的地方！最后一集溫暖又感人。Phil真的是個(gè)溫柔的并且能帶給周?chē)丝鞓?lè)的人呢。另外把New York的餐館都記下來(lái)啦～有機(jī)會(huì)一一嘗試！

1. Peter Luger Steakhouse: $$$$ cash and debit only
2. Totonno's Pizzeria Napolitana: $$ cash only
3. Di Fara Pizza: $$ cash only
4. Razza Pizza: $$
5. Zabar's: Deli grocery store $$
6. White Gold: PERMERNENTLY CLOSED
7. Chef's club: $$$
8. Temple Canteen: Indian restaurant $
9. The Original Nathan's Famous: $ hot dog fast food restaurant
10. Ice and Vice: Ice cream $$
11. Russ and Daughters: $$
12. Charles Pan Fried Chicken: $$ -- Take-out food
13. Franco's giant sandwich: $ -- Take-out food
14. Katz's Delicatessen: $$ (Wow! 10678 reviews on Yelp!) -- Take-out food
15. Harry and Ida's: $$ -- Take-out food
16. Blue Hill: $$$$