在美國(guó)仍然有這么一群人，他們依靠在山中狩獵維持生計(jì)，他們就是山人。幾百年來(lái)，山人憑借著古老的生存技能，度過(guò)了山中的風(fēng)風(fēng)雨雨，傳承了一代又一代人。一年中最冷的月份即將來(lái)臨，我們將前往阿巴拉契亞山脈、落基山脈、以及阿拉斯加，看看山人們?nèi)绾螤?zhēng)分奪秒地為最難度過(guò)的日子做準(zhǔn)備。尤斯塔斯住在北卡羅來(lái)納州的山上，他已經(jīng)在這里居住了二十年之久。這些年來(lái)，他在這里建立了家庭，以狩獵、捕魚(yú)和飼養(yǎng)動(dòng)物存活。湯姆與他的妻子生活在蒙大拿州的山上，距離他最近的城鎮(zhèn)也有100英里之遠(yuǎn)，他已經(jīng)有十年沒(méi)有出過(guò)山了。約翰是一個(gè)依靠捕獸做買(mǎi)賣(mài)營(yíng)生的人，冬天就要來(lái)臨，他必須賺到足夠的錢(qián)以獲得他所需要的用品。他們都是美國(guó)最真實(shí)的山人。