當(dāng)你還在迷戀舊世界產(chǎn)區(qū)，當(dāng)你還在追逐新世界產(chǎn)區(qū)，當(dāng)你還在以一瓶售價(jià)不菲的羅曼尼康帝、木桐、羅斯柴爾德、拉菲、拉圖、奔富……佳釀而癡迷?shī)^斗時(shí)，魯?shù)希粋€(gè)不起眼的亞裔，用其非同尋常的人格魅力及強(qiáng)大的知識(shí)力量捕獲非同尋常的人脈關(guān)系。魯?shù)?，葡萄酒世界中的蓋茨比。

這部紀(jì)錄片以本世紀(jì)最大一宗葡萄酒售假案為原型，為愛(ài)酒的人士撥開(kāi)迷霧。

紀(jì)錄片的內(nèi)容原本還原，我很好奇，魯?shù)系降缀卧S人也。就連美國(guó)探員都摸不清。

2013年魯?shù)弦允圪u(mài)假酒罪被判入獄十年，然而他的那些私藏葡萄酒還陳列在各大拍賣(mài)行和收藏家的酒窖里。

假酒案件在我國(guó)也是不斷發(fā)生，原因很簡(jiǎn)單，因?yàn)槿藗儽拘缘挠c貪婪，因?yàn)樘摌s及強(qiáng)大的占有欲。大家還記得很早前中國(guó)奔富和澳洲奔富的名譽(yù)之爭(zhēng)。網(wǎng)絡(luò)上鋪天蓋地的奔富酒鑒別知識(shí)，然而，百密一疏?？傆腥藭?huì)越過(guò)紅線干起不正當(dāng)?shù)氖侄巍?/p>

觀這部影片，我想說(shuō)的是，咱們就還是向支持李寧安踏等國(guó)貨一樣，支持本土葡萄酒，1994年是好年份，長(zhǎng)城、張?jiān)６加泻懿诲e(cuò)的產(chǎn)品，大家何苦為炫耀虛榮而為假貨買(mǎi)單。

這個(gè)故事我一直知道，“康帝博士”一直是我心目中的天才，詐騙案宣判的那年是2013年，那段時(shí)間我正好也在勃艮第，前幾天才打開(kāi)看了這個(gè)紀(jì)錄片。我甚至有點(diǎn)期待魯?shù)铣霆z后可以換張臉來(lái)中國(guó)，再用他這一套，依然可以成功騙到很多人。

這部紀(jì)錄片拍的非常的耐人尋味，無(wú)論從哪方面講魯?shù)隙伎梢哉f(shuō)是個(gè)天才。但片子里同時(shí)對(duì)這些收藏家還有愛(ài)好者們對(duì)葡萄酒的喜愛(ài)和理解給出了很好的展示，看完大概可以理解為什么豪紳們甚至愿意選擇自欺欺人，都認(rèn)為起碼魯?shù)腺u(mài)給自己的那些瓶是真酒。（來(lái)自窮人階級(jí)的猜想）

這些一擲千金的人擁有的是fucking money,就是反正這些錢(qián)不知道花去哪里，葡萄酒和很多其他收藏品不同的點(diǎn)在于，它是有生命的，它不僅僅是飲料，并且它是消耗品，這個(gè)世界上每喝掉一瓶1945年的康帝，就是實(shí)實(shí)在在的消失了一瓶的，并且是不可復(fù)制的。名莊酒的老年份是越來(lái)越稀缺的資源，大家追逐的是對(duì)這種稀有資源的占有感，就更不要說(shuō)這稀有的資源可以帶給你感官的快樂(lè)了。每瓶老年份的名莊酒都充滿了神秘感，尋找和追逐的過(guò)程都足以讓人興奮。

他們動(dòng)情的敘述“葡萄酒是有生命的，是藝術(shù)品中的藝術(shù)品，你把它喝進(jìn)去，就好像和藝術(shù)品進(jìn)行了融合，自己也是藝術(shù)品的一部分”

對(duì)最后破案起到巨大作用的收藏家比爾科赫老爺爺真的不是一般的可愛(ài)，他對(duì)著鏡頭說(shuō)，我有4萬(wàn)3千瓶葡萄酒收藏，我的酒窖里有專(zhuān)門(mén)的假酒陳列室。

他專(zhuān)門(mén)拿出來(lái)一瓶1787年的拉菲，這瓶酒還曾經(jīng)是美國(guó)開(kāi)國(guó)元?jiǎng)淄旭R斯杰弗遜的收藏（這位開(kāi)國(guó)元?jiǎng)状_實(shí)是酷愛(ài)葡萄酒），極其深情的說(shuō)“先不管其他，你只是想著托馬斯杰弗遜曾經(jīng)擁有過(guò)這瓶葡萄酒，就覺(jué)得自己觸摸了歷史的一部分，這是無(wú)價(jià)的” 事實(shí)證明這是假酒，那個(gè)年代拉菲酒莊還不屬于羅斯柴爾德家族，那是產(chǎn)權(quán)混亂的幾十年。好可惜，我都被老爺爺深情的描述感動(dòng)了。這個(gè)系列他一共買(mǎi)了四瓶，每瓶都是十幾萬(wàn)美金。

老爺爺說(shuō)，因?yàn)閻?ài)酒所以愿意花錢(qián)來(lái)收藏這些酒，他說(shuō)你怎么能用金錢(qián)來(lái)衡量愛(ài)呢，然后自己反應(yīng)過(guò)來(lái)，加了一句當(dāng)然離婚的時(shí)候可以。（好想跟他做朋友，真是豪的非常有氣魄，渾身充滿了買(mǎi)到假的也無(wú)所謂，把騙我的人揪出來(lái)就好了的氣質(zhì)）

再來(lái)說(shuō)說(shuō)魯?shù)?，他的彬彬有禮，侃侃而談，風(fēng)度翩翩的氣質(zhì)可以使他快速的融入美國(guó)的上流社會(huì)，同時(shí)他是味覺(jué)和嗅覺(jué)上的天才。嗅覺(jué)跟其他的感官很不同，普通人對(duì)某種嗅覺(jué)的記憶非常短暫，就更不要說(shuō)再?gòu)?fù)制出這種氣味和味道了。所有人對(duì)魯?shù)系脑u(píng)價(jià)都是震撼于他葡萄酒知識(shí)的廣泛和盲品的精確，幾乎每一個(gè)場(chǎng)合每一瓶酒他都可以準(zhǔn)確的說(shuō)出品種和年份。即使是苦練多年的葡萄酒大師也難以做到。

魯?shù)媳徊?，警方在他家發(fā)現(xiàn)了很多他手寫(xiě)的配方，他可以憑記憶復(fù)制出某個(gè)年份某個(gè)酒莊的某款酒的特點(diǎn)，從手寫(xiě)記號(hào)來(lái)看，他也是進(jìn)行了多次嘗試和調(diào)配的，不同年份混合，或者同年份不同地塊混合。就像他的辯方律師說(shuō)的，他這是偉大的翻新工作，既然可以復(fù)制出那樣的味道，那為什么不那樣做呢，也都是真的酒啊。（我竟無(wú)言以對(duì)）當(dāng)然這樣的復(fù)制只可能是形似而已。

片子里還有一個(gè)細(xì)節(jié)，魯?shù)系闹破伺笥讶匀徊幌嘈潘麜?huì)賣(mài)給自己假酒，就拿出了一瓶跟朋友們一起品嘗，大家都覺(jué)得非常好喝有著這個(gè)酒莊老年份該有的氣質(zhì)，制片人又拿到高級(jí)餐廳給服務(wù)生嘗，都是贊不絕口，直到資深的侍酒師說(shuō)，他曾經(jīng)喝過(guò)很多次這款，和這一瓶的感覺(jué)完全不像，這一瓶絕對(duì)是假的。

魯?shù)峡梢猿晒?，能夠把這些名流權(quán)貴玩弄于鼓掌之中，除了葡萄酒這個(gè)產(chǎn)品的特點(diǎn)，當(dāng)然跟人的嗅覺(jué)特點(diǎn)還有喝酒心理都息息相關(guān)。

名莊酒的老年份，即使是一擲千金的人，特定的某款，他一生中能?chē)L到的次數(shù)一定屈指可數(shù)，比如1945年的康帝，而且不管是誰(shuí)在嘗到的時(shí)候因?yàn)橹浪恼滟F和偉大，大腦已經(jīng)補(bǔ)充進(jìn)去了無(wú)數(shù)的信息，所以從感官上是很難判斷老酒的真假的。

紀(jì)錄片里也提到，造假者和被騙者之間，有一種相輔相成的關(guān)系，人們有點(diǎn)希望被騙，他們非常希望擁有那些極為罕見(jiàn)的，甚至可能是絕無(wú)僅有的葡萄酒。所以他們根本就不想知道那些其實(shí)是偽造品。

FBI判斷，魯?shù)系募倬七€有1萬(wàn)多瓶在市場(chǎng)上流通，沒(méi)有人或者是拍賣(mài)行愿意承認(rèn)自己的酒是從魯?shù)夏抢镔I(mǎi)到的，因?yàn)椴徽f(shuō)不提，這些酒就仍然有升值的空間。

這個(gè)案子2013年的時(shí)候宣判，魯?shù)媳慌斜O(jiān)禁10年，但是只有他一個(gè)人因?yàn)榇耸卤慌行蹋匀缓苁酋柢E，他到底有沒(méi)有同伙，他是怎樣給自己編造的身份，他的資金流動(dòng)一直也都是個(gè)謎。他的收藏家朋友們依然不相信這件事是他做的，依然想知道到底是怎么回事，依然愿意相信他們從魯?shù)夏抢镔I(mǎi)到的是真酒。

離這位天才出獄的時(shí)間不遠(yuǎn)了，很多人甚至隱隱有些期待這個(gè)天才的回歸。名莊酒老年份的造假也永遠(yuǎn)不會(huì)停止，因?yàn)槭袌?chǎng)依然都在，并且市場(chǎng)空間會(huì)越來(lái)越大。

很有意思的一部紀(jì)錄片。必須承認(rèn)，在Ruby出現(xiàn)的那些鏡頭里，他的言行舉止彬彬有禮，談吐風(fēng)趣，為人和善，而且，毋庸置疑，完全是那個(gè)圈子里的明星。也許正是深諳那個(gè)圈子里的人性和欲望，他才能把這個(gè)生意做起來(lái)。

不去說(shuō)背后的布局有多么精巧，牽扯的利益又是多么復(fù)雜，最開(kāi)始的錢(qián)又是從哪里來(lái)的，我相信Ruby喜歡葡萄酒是真的，他喝過(guò)那么多的葡萄酒也真的。超級(jí)味蕾是天賦，超強(qiáng)的記憶力也是天賦。他沒(méi)有把這些天賦用對(duì)地方，或許對(duì)他來(lái)說(shuō)，把這些天賦用在可以利益最大化的地方才是正確的選擇吧，可惜了。

最后，知識(shí)這東西，無(wú)論用在哪里都是力量。感覺(jué)，無(wú)論是味覺(jué)，嗅覺(jué)，還是信任的感覺(jué)，都是不可靠的。不懂的東西，就老老實(shí)實(shí)承認(rèn)不懂，為不懂的東西花錢(qián)，在掏錢(qián)之前，就必須告訴自己：后果自付。

味覺(jué)是一種主觀的體驗(yàn)，取決于個(gè)體的生理特性和感受力、想象力，很難在不同主體之間準(zhǔn)確地傳達(dá)。因此，即使某些品類(lèi)建立起由理論知識(shí)、正規(guī)教育機(jī)構(gòu)、從業(yè)資格證書(shū)和行業(yè)協(xié)會(huì)等構(gòu)成的專(zhuān)業(yè)體系，飲食品鑒的客觀性依然經(jīng)常受到質(zhì)疑。片中的Rudy擁有可以識(shí)別葡萄酒味覺(jué)（也包括嗅覺(jué)和視覺(jué)）構(gòu)成的天賦，還有重現(xiàn)特定葡萄酒味覺(jué)的能力。然而，他之所以能騙過(guò)那么多品嘗和收藏紅酒的從業(yè)者和消費(fèi)者，是否是因?yàn)樗娴闹噩F(xiàn)了特定葡萄酒的味覺(jué)還有待商榷。從紀(jì)錄片來(lái)看，除了葡萄酒品鑒具有很強(qiáng)的主觀性之外，受害者被騙的原因至少還包括對(duì)權(quán)威的盲從、因友誼而產(chǎn)生的信任以及經(jīng)濟(jì)繁榮時(shí)期的消費(fèi)和投資狂熱等。Rudy在加州的葡萄酒圈子混得風(fēng)生水起的時(shí)間段大致是2000-2008年，正是美國(guó)經(jīng)濟(jì)繁榮并逐漸孕育出次貸危機(jī)的時(shí)期。當(dāng)經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)衰退，葡萄酒消費(fèi)和投資狂熱隨之降溫，Rudy的詐騙行為也很快被發(fā)現(xiàn)。

對(duì)比片中的另一主角，勃艮第彭索酒莊的Larent，他出生在一個(gè)釀造葡萄酒的酒窖里。這意味著即使他沒(méi)有過(guò)人的天賦，依然有很大的機(jī)會(huì)從事葡萄酒的釀造和經(jīng)營(yíng)事業(yè)。在結(jié)構(gòu)層面，擁有特定天賦的人出生在一個(gè)適合的時(shí)空和位置上是一種偶然的幸運(yùn)。如果Rudy也出生在葡萄酒產(chǎn)業(yè)繁榮的地區(qū)，出生在一個(gè)釀酒世家，那么他就更有可能順理成章地成為一名出色的釀酒師。這不禁讓人對(duì)出生于印尼的一個(gè)犯罪家庭的Rudy感到惋惜。然而個(gè)體層面的選擇也是很重要的。我們看到那么多跨國(guó)、跨文化工作和生活的人，比如在中國(guó)熱愛(ài)葡萄酒、香水、西服等文化并從事相關(guān)工作的人，或是在歐美沉迷東方文化的人。無(wú)論出身的偶然性如何，真正的熱愛(ài)可以促使你找到一條合理的路徑去實(shí)現(xiàn)理想、獲取報(bào)酬。在更廣泛的意義上說(shuō)，在有限性中掙扎和選擇是每一個(gè)人都不得不面對(duì)的課題。

昨天早上談到上周的cheese tasting，一個(gè)同事說(shuō)感覺(jué)比wine tasting簡(jiǎn)單樸實(shí)太多了。有個(gè)同事說(shuō)自己每次去wine tasting的時(shí)候都很努力去感受。同事說(shuō)自己能喝出來(lái)五塊和五十塊的酒的區(qū)別，但是一百塊和五百塊的區(qū)別不一定能喝出來(lái)。另一個(gè)同事說(shuō)可能是因?yàn)闆](méi)喝過(guò)那么貴的，probably it's an acquired taste。順帶聊到了這部紀(jì)錄片。我于是知道了這部紀(jì)錄片，看了起來(lái)。

整個(gè)情節(jié)太電影了，甚至想看基于這個(gè)事情改編的電影。

印象最深的一句話是”sometimes you only get to taste them once in your life. If you get to taste them at all, so it's kind of fun“。

我周末要去超市買(mǎi)瓶酒，買(mǎi)一瓶超市里中等價(jià)位的酒。

首先，rudy是有天份的。親和力，毫無(wú)疑問(wèn)。而且他對(duì)于氣味味覺(jué)上都是有天賦的，還有記憶力。

印象很深釀酒師說(shuō)審判過(guò)程中間與rudy有過(guò)一次對(duì)視，Rudy對(duì)他笑了一下。那無(wú)疑是一種人格魅力。

這種魅力能否仿制？就像葡萄酒一樣？

喜歡葡萄酒的富人們追逐的比起酒本身，更多是背后的藝術(shù)人文價(jià)值。當(dāng)然還有金錢(qián)和酒帶來(lái)的醺醺然快樂(lè)。

人類(lèi)本身的魅力也在于此。無(wú)論是文字的美、計(jì)算機(jī)程序、建筑繪畫(huà)、還是偵探解謎游戲，這些都是在人類(lèi)建構(gòu)下逐漸紛繁復(fù)雜層層深厚長(zhǎng)遠(yuǎn)的歷史建筑。

葡萄酒復(fù)雜嗎？說(shuō)簡(jiǎn)單也許只是化學(xué)式復(fù)合物的液體（應(yīng)該有些固態(tài)沉淀）。說(shuō)復(fù)雜也復(fù)雜，去看酒的年份、產(chǎn)地、歷史、品酒鑒酒過(guò)程，甚至酒瓶標(biāo)簽?zāi)z水——紀(jì)錄片里那個(gè)富翁老頭難道沒(méi)有從這些獲得快感？比起味覺(jué)本身？

而Rudy的味覺(jué)嗅覺(jué)天份讓他這個(gè)人也帶上了天才的光暈，他的神秘背景，他的親和力，配合他侃侃而談年份、產(chǎn)地、酒的味道和一大堆令外人感受高深的術(shù)語(yǔ)。

我記得師兄曾經(jīng)問(wèn)我如何看待一些人喜歡收藏豪車(chē)，去收集貴到令人咋舌的球鞋。我當(dāng)時(shí)說(shuō)覺(jué)得這是這些人個(gè)人愛(ài)好，可以理解，反正有錢(qián)，任性。

但是也許當(dāng)時(shí)的我內(nèi)心深處并不以為然。

因?yàn)槟菚?huì)兒我還沒(méi)看過(guò)《這個(gè)男人來(lái)自地球》吧哈哈。那會(huì)兒我還沒(méi)有意識(shí)到文科的魅力。松散的全面鋪開(kāi)的卻又能跳著聯(lián)系起來(lái)的魅力。容易造假。但也非常的耗費(fèi)心力。它是表淺的卻又恢宏的。像巨大到浩渺的網(wǎng)絡(luò)，但是它的邏輯卻是很淺的。3步棋頂多。但是會(huì)勾起人們的收藏癖。去做各式各樣的連接。從而獲得快感和所謂藝術(shù)體驗(yàn)。但那是很美的。有些人是有天份的。他們的算法可以快速去做鏈接。有時(shí)候看起來(lái)甚至是沒(méi)有破綻的。當(dāng)它展示自我的時(shí)候，他控制引誘著你按照他的邏輯軌跡去銜接去思考。他可以在空白處任意涂抹快速的連接。

如果這個(gè)系統(tǒng)本身的嚴(yán)密性足夠強(qiáng)。偽造會(huì)在精密的偵查下破滅。但是被騙者要面對(duì)許多困難，1是這個(gè)系統(tǒng)本身就是充滿矛盾的，2是漏洞很多時(shí)候需要更多的知識(shí)需要金錢(qián)和時(shí)間，3是情感會(huì)蒙蔽受騙者無(wú)法起一點(diǎn)警覺(jué)念頭，甚至證據(jù)擺在眼前也視而不見(jiàn)。

葡萄酒和豪車(chē)和球鞋是什么呢？令人迷醉的游戲。

如果一個(gè)東西的邏輯需要5步甚至更長(zhǎng)，如果這個(gè)網(wǎng)絡(luò)每個(gè)點(diǎn)不是3步以?xún)?nèi)而是需要5步甚至10步以上，并且成為一個(gè)立體結(jié)構(gòu)。再加上些門(mén)檻。那么可以勸退好多人了。欺騙會(huì)很難。但參與者也遠(yuǎn)不如葡萄酒那么多了。但是那樣游戲參與者應(yīng)該是真的熱愛(ài)游戲本身吧。

當(dāng)我們沒(méi)有錢(qián)的時(shí)候，我們玩游戲?yàn)榱巳ツ玫藉X(qián)。為了生存。

當(dāng)我們有足夠的錢(qián)的時(shí)候，我們只是想玩游戲。

Rudy本身為受騙者帶來(lái)了體驗(yàn)和意義。所以有受騙者原諒了Rudy。

而Rudy呢？

希望對(duì)他來(lái)說(shuō)，比起生存，更喜歡這個(gè)游戲本身。